Esta foi a produção da Luna, que estamos comercializando a US$ 1.000.000,00 por garafa. Alguém se habilita?
As de tampinhas brancas são testes, com mistura de cravo e outra com canela em pau.
Engarrafando as "marvada" |
Fechando as garrafas de Original com tampinhas |
Esta foi a quantidade de açúcar adicionada para a segunda fermentação, que carbonatará a cerveja, deixando-a com gás e, consequentemente, com espuma.
Agora as garrafas descansam à temperatura ambiente, protegidas da luz.
Na verdade elas descansam na geladeira à 18ºC para que o fermento possa agir e carbonatar a cerveja.
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